جهت نگهداری مواد غذایی در قسمت آماده سازی یا واحد های دیگر آشپزخانه صنعتی از سیستم برودت با بالای صفر یا زیر صفر استفاده میگردد.
در ساخت این محصولات از ورق گالوانیزه ضد زنگ با پوشش رنگ الکترو استاتیک استفاده شده همچنین از پکیج فن دار برای بهبود سرما دهی بجای اواپر...