آشپزی

سوشی (به ژاپنی: すし、鮨、鮓、寿斗、寿し、寿司) خوراکی برنجی در آشپزی ژاپنی است و آمیزه‌ای است از برنج پختهٔ ژاپنی با چاشنی سرکه چندین گونه خوراک دریای...

مربای خوشمزه و مقوی با کمترین میزان شکر ٰ.لذت آشپزی با پخت مربای ٖآلوورا تجربه ای در منزل کافیه یک کیلو آلوئه ورا با ۳۰۰ گرم شکر و چنذ ...

برنج ایرانی ..گوشت و مرغ تازه ...انتخاب نوع گوشت (گوساله گوسفندی) با مشتریان عزیز

رب گوجه فرنگی ناجی: رب گوجه‌فرنگی خمیری غلیظ است که در آشپزی در آن استفاده می‌شود. برای درست کردن رب گوجه‌فرنگی بعد از گرفتن دانه‌ها و پو...

این دانه منبع گیاهی آهن است که برای رفع خستگی مفید است همچنین مصرف این دانه گیاهی برای افرادی که به کم‌خونی فقر آهن مبتلا هستند بسیار مؤث...

در آشپزی ایرانی به سبزیجاتی که در آب شور نگاه داشته می‌شوند شور می‌گویند. هدف از اینکار تازه نگاه داشتن و طعم‌دار کردن سبزیجاتی مثل خیا...

پول بیبر فلفل قرمزی که با روغن زیتون به شکل و روش خاصی فرآوری شده و دارای مزه منحصر به فردی میباشد و در برنامه های آشپزی و آشپزخانه های...

آگار آگار – همچنین به نام‌های کانتن ژلاتین ژاپنی ژلاتین گیاهی ایزینگ لاس چینی و دای چوی گو شناخته می‌شود. یک ماده ژل‌کننده وگان است که...

رنگ خوراکی : این مواد در اشکال مختلف مایع پودر ژل و خمیر یافت می‌شوند. رنگ‌های خوراکی هم در تولید مواد غذایی تجاری و هم در آشپزی و پخت‌...

میز کار آشپزخانه متحرک: میز کار در آشپزخانه یکی از عناصر اصلی برای جایگاه آماده سازی مواد اولیه میباشد که در جنس و مدل های مختلف بنا به ن...

خمیر پسته نوحا محصولی فراوری شده حاوی 99% پسته مرغوب ایرانی است. طعم متفاوت و قابلیتهای خاص آن موجب کاربردهای متنوع در صنایع مختلف از جمل...