برنج علی کاظمی در حقیقت حاصل جهش ژنیتیکی طبیعی برنج بینام است.خود برنج بینام هم حاصل تغییرات ژنتیکی انواع برنج ایرانی در آزمایشگاه بوده...
یکی از پرمصرف ترین رنگ های خوراکی است و ایجاد رنگ گرم قهوه ای می کند و مقاومت خوبی نسبت به نور حرارت و تغییرات پی اچ از خود نشان می دهد....