سیترات سدیم خوراکی TTCA به عنوان امولسیفایر پنیر فرایندشده بافر در آشامیدنی های کازدار در مرباها برای کنترل ph بهبود خواص پف کنندگی ...
پودر شیر خشک محصول فرایند خشک کردن شیر تا رسیدن به رطوبت 5% 3% بوده و دانسیته و حلالیت از مهمترین فاکتور های تعیین کیفیت در این محصول است...