عصاره مخمر به عنوان مکمل غذایی صنایع دام و طیور و صنایع غذایی ماده ای بسیار ارزشمند می باشد
بلوط یک میوه غنی از نشاسته پروتئین قندهای مختلف ماده روغنی و تانن است که به دلیل وجود مقادیر زیاد تانن و طعم تلخ آن کمتر در داخل آجیل ...