چربی بر

پودرهای چربی ( fat powder – bakery ) ترکیباتی بر پایه چربی های گیاهی و مقاوم به حرارت پخت می باشند که جهت تولید انواع کرم و مغزی ( fillin...

روغن نارگیل روغنی اشباع است که از نارگیل خام و یا نارگیل خشک بدست می آید. این ترکیب به حالت جامد است و اگر دمای محیط از دمای اتاق فراتر ر...