PH

به عنوان بافر در آشامیدنی های کازدار در مرباها برای کنترل ph بهبود خواص پف کنندگی خامه جلوگیری از رسوب مواد جامد شیر کندانسه و امولسیفایر...

اسید سیتریک عمدتا به عنوان ماده محافظ مواد غذایی و چاشنی غذا مورد استفاده قرار می‌گیرد. از خواص بافری سیتراتها در کنترل PH در مواد تمیز ...

کنسانتره پروتئین آب پنیر دمینرال شیرین و پرمیت یو اف سرعت انحلال بالا در محدوده وسیعی از pH ظرفیت اتصال به آب خواص تشکیل ژل توان...

از این ماده به طور گسترده ای به عنوان عامل طعم دهنده در مواد غذایی گوناگون استفاده می شود. این پودر غلیظ به دلیل عطر و طعم ترش کیفیت نگه...

آسه سولفام پتاسیم شیرین کننده مصنوعی غیر ساکاریدی و غیر انرژی زا می باشد. 170 تا 200 برابر شیرین تر از شکر(ساکارز) است. در بدن انسان شک...