محصولات پنیر

پروپیونات کلسیم با فرمول مولکولی Ca(C2H5COO)2 ماده افزودنی غذایی است که نقش نگهدارنده را دارد. پروپیونات کلسیم در نان و فرآورده‏ های آرد...

نمایندگی مستقیم سوربات پتاسیم فروش سوربات پتاسیم غذایی سوربات پتاسیم ( نگهدارنده مواد غذایی لبنیات و مرباجات ) سوربات پتاسیم به عنوان ض...

کافه کریمر یا کافه میت یا پودر چربی غیر لبنی تشکیل شده از پایه های مختلف چربی از قبیل پالم نارگیل روغن آفتاب گردان و... می باشد. که ب...

استابلایزر های لبنی محصولی برای قوام محصولات لبنی اعم از ماست و دوغ و پنیر و ... مورد استفاده قرار می گیرد.

عصاره ی مخمر در ایجاد طعم umami نقش داشته و جایگزین مناسبی جهت MSG (منو سدیم گلوتامات) می باشد.ایجاد رایحه های طعمی متفاوت مانند قارچ ...

مخلوط پودر شیرخشک و آب پنیر بهبود دهنده نان و محصولات آردی

کاراگینان (carrageenan) عصاره‌ای از جلبک دریایی قرمز است که معمولاً به عنوان موریل ایرلندی شناخته می‌شود.این ماده نیز به طور گسترده‌ای در...