پیدا

اسید آسکوربیک (ویتامین c ) یک ویتامین محلول در آب است و حداقل پایداری را در بین همه ویتامین ها دارد. این ویتامین در حالت پشتی پایدار است ...

بی ‌خطر بودن Aspartame در سال 1981 توسط اداره غذا و داروی آمریکا (‏FDA‏) تایید شد و در سال 1982 استفاده از آن در نوشابه‌های گازدار را بدو...

کاراگینان (carrageenan) عصاره‌ای از جلبک دریایی قرمز است که معمولاً به عنوان موریل ایرلندی شناخته می‌شود.این ماده نیز به طور گسترده‌ای در...