چربی

پودر کاکائو تیره پودر کاکائو روشن آلکالاینز طبیعی ترک مالزی اروپائی کاکائو کارگیل گرکنز s8 s9 با درصد چربی ۲۴% ۱۲ % ...

پودرهای چربی ( fat powder – bakery ) ترکیباتی بر پایه چربی های گیاهی و مقاوم به حرارت پخت می باشند که جهت تولید انواع کرم و مغزی ( fillin...

بوتیلات هیدروکسی آنیزول بوتیلات هیدروکسی آنیزول یک آنتی اکسیدان های شیمیایی است که به عنوان یک ماده نگهدارنده در برخی از چربی های خوراکی...

بیش از ده نوع پایدارکننده مایونز (GuMax M) مناسب برای تولید انواع سس مایونز با و بدون تخم مرغ با درصد چربی 10 20 30 40 و 50 درصد ضمن ح...

ترکیب امولسیون های پودری به روش Spry dry بر پایه چربی گیاهی پروتئین و کربوهیدارت میباشد. که به عنوان حامل (Carrier) عمل میکنند.همچنین ...