موارد استفاده کلسیم کلراید یا کلرید کلسیم چینی FIC دالیان پودر و پرک خوراکی : سفت کننده بافت پنیر گوجه فرنگی کنسرو شده سیب زمینی و دل...
بازرگانی شیمی تجارت مهرآرا در زمینه ی تامین و توزیع مواد اولیه شیمایی از جمله وارد کننده گلیسیرین مونو استئارات (Glycerol monostearate) ک...
این ماده از روغن سویا استخراج می شود و به عنوان یک امولسیفاتر یا تثبیت کننده طبیعی در غذاهای مختلف بکار می رود.
واحد تولیدی پارس خوشه پرداز اولین تولید کننده نشاسته اصلاح شده کاربردی در صنایع فالوده( نشاسته خشک مخصوص فالوده) و لبنیات ( ماست بستنی دو...
پودرهای دسر لبنی GuMax DD در دو دسته کلی طعم دار و بدون طعم آماده سازی دسر فقط با افزودن آب یا شیر انتخاب طعم بنابر درخواست و سلیقه مش...
صمغ گوار معمولاً به عنوان یک ماده تقویتکننده و اتصالدهنده مواد غذایی طبیعی مشابه زانتانگام اما با خواص کمی متفاوت استفاده میشود. صمغ...
به منظور جلوگیری از تولید کف میتوان از آنتیفوم یا ضدکف استفاده کرد. آنتی فومها به واسطه جلوگیری از تولید کف در محصولات قادر به ایجاد ش...