پایدارکننده ماست قالبی و ماست هم زده GuMax SY به منظور ایجاد ساختار ژل گونه و بافت دهانی مطلوب در محصول و همچنین ممانعت از آب اندازی م...
صمغ گوار معمولاً به عنوان یک ماده تقویتکننده و اتصالدهنده مواد غذایی طبیعی مشابه زانتانگام اما با خواص کمی متفاوت استفاده میشود. صمغ...