موارد استفاده کلسیم کلراید یا کلرید کلسیم چینی FIC دالیان پودر و پرک خوراکی : سفت کننده بافت پنیر گوجه فرنگی کنسرو شده سیب زمینی و دل...
بازرگانی شیمی تجارت مهرآرا در زمینه ی تامین و توزیع مواد اولیه شیمایی از جمله وارد کننده گلیسیرین مونو استئارات (Glycerol monostearate) ک...
صمغی است که از جلبک دریایی استخراج می شود و به صورت نمک های مختلف وجود دارد و گونه کاپا در خمیر و کره استفاده می شود.
واحد تولیدی پارس خوشه پرداز اولین تولید کننده نشاسته اصلاح شده کاربردی در صنایع فالوده( نشاسته خشک مخصوص فالوده) و لبنیات ( ماست بستنی دو...
پایدارکننده برای تولید انواع بستنی شکلاتی نسکافه ای میوه ای بستنی یخی و غیره
استابلایزر های لبنی محصولی برای قوام محصولات لبنی اعم از ماست و دوغ و پنیر و ... مورد استفاده قرار می گیرد.
آنتی کیک ها ترکیباتی بیآب هستند که به مقدار کم به غذاهای خشک اضافه میشوند تا از جمع شدن ذرات به یکدیگر جلوگیری کنند و از خشک و روان مان...
به منظور جلوگیری از تولید کف میتوان از آنتیفوم یا ضدکف استفاده کرد. آنتی فومها به واسطه جلوگیری از تولید کف در محصولات قادر به ایجاد ش...