وسایل آشپزخانه صنعتی یا رستوران

موارد استفاده کلسیم کلراید یا کلرید کلسیم چینی FIC دالیان پودر 94%و پرک خوراکی 77%: سفت کننده بافت پنیر گوجه فرنگی کنسرو شده سیب زمین...

این ماده از روغن سویا استخراج می شود و به عنوان یک امولسیفاتر یا تثبیت کننده طبیعی در غذاهای مختلف بکار می رود.

پودرهای دسر لبنی GuMax DD در دو دسته کلی طعم دار و بدون طعم آماده سازی دسر فقط با افزودن آب یا شیر انتخاب طعم بنابر درخواست و سلیقه مش...

به منظور جلوگیری از تولید کف می‌توان از آنتی‌فوم یا ضدکف استفاده کرد. آنتی فوم‌ها به واسطه جلوگیری از تولید کف در محصولات قادر به ایجاد ش...