بهبود دهنده فوردکو جهت تهیه و تولید انواع نان و شیرینی خشک مورد استفاده قرار می گیرد. از بهبود دهنده به منظور تقویل بافت طعم و ظاهر و...
آنزیم ترانس گلوتامیناز (TG) : آنزیم طبیعی بهبود دهنده بافت محصول عامل کاهنده آب اندازی در ماست عدم تاثیر بر روی طعم محصول افزایند...