بهبود دهنده فوردکو جهت تهیه و تولید انواع نان و شیرینی خشک مورد استفاده قرار می گیرد. از بهبود دهنده به منظور تقویل بافت طعم و ظاهر و...
نامهای دیگر: نمک کلسیم اسید دی هیدروکسی بوتانید یونی کلسیم تارتاریک E354 فرمول شیمیایی: CaC4H4O6 شکل ظاهری: پودر یا بلور سفید رنگ بس...