پودر آب پنیر شامل مواد معدنی کلسیم سدیم پتاسیم و فسفاتها و سیتراتها می باشد . میزان خاکستر آب پنیر اثر زیادی بر طعم و کیفیت غذایی آن د...
ماده ای جامد نیمه شفاف بی رنگ و ترد و بی مزه است که از کلاژن درون پوست و استخوان جانوران به دست می آید . ژلاتین یک گونه تغییر ناپذیر هید...