شربت,اعصاب,گیاهی

گوارگام (صمغ گوار) یک غلیظ‌کننده طبیعی و پرکاربرد در صنایع غذایی است که برای افزایش ویسکوزیته شربت‌ها دسرها بستنی و سس‌ها استفاده می‌شو...

اسید استئاریک (Acid Stearic (یک ماده شیمیایی آلی است که در دسته اسیدهای چرب اشباع قرار می گیرد. این اسید 18 کربنه یکی از پرمصرف ترین اسی...

پودرهای چربی ( fat powder – bakery ) ترکیباتی بر پایه چربی های گیاهی و مقاوم به حرارت پخت می باشند که جهت تولید انواع کرم و مغزی ( fillin...

پکتین کارگیل غذایی مورد استفاده در ژله مربا شربت در بسته بندی های 25 گیلو گرمی قابل ارائه توسط پاسارگاد نوین

ترکیب امولسیون های پودری به روش Spry dry بر پایه چربی گیاهی پروتئین و کربوهیدارت میباشد. که به عنوان حامل (Carrier) عمل میکنند.همچنین ...

آگار آگار – همچنین به نام‌های کانتن ژلاتین ژاپنی ژلاتین گیاهی ایزینگ لاس چینی و دای چوی گو شناخته می‌شود. یک ماده ژل‌کننده وگان است که...