گیاهی

اسید استئاریک (Acid Stearic (یک ماده شیمیایی آلی است که در دسته اسیدهای چرب اشباع قرار می گیرد. این اسید 18 کربنه یکی از پرمصرف ترین اسی...

پودرهای چربی ( fat powder – bakery ) ترکیباتی بر پایه چربی های گیاهی و مقاوم به حرارت پخت می باشند که جهت تولید انواع کرم و مغزی ( fillin...

ترکیب امولسیون های پودری به روش Spry dry بر پایه چربی گیاهی پروتئین و کربوهیدارت میباشد. که به عنوان حامل (Carrier) عمل میکنند.همچنین ...

آگار آگار – همچنین به نام‌های کانتن ژلاتین ژاپنی ژلاتین گیاهی ایزینگ لاس چینی و دای چوی گو شناخته می‌شود. یک ماده ژل‌کننده وگان است که...