شکلات گلاسو گرم فو را با حرارت غیر مستقیم در یک ظرف استیل بر روی آب گرم (بن ماری) ذوب کنید. سپس آن را خنک کرده و جهت روکش کردن انواع کیک ...
نام دیگر:روغن روان کننده شکلات پلی گلیسرول پلی رسینولئات هموپلیمر E476 برند: kerry هلند بلژیک Oleon بسته بندی: بشکه