بوقلمون کامل جایگزین برای مصرف گوشت گوساله گوشت گوسفند و غیره مقرون به صرفه و از لحاظ حجمی نسبت به سایر گوشتها بیشتر می باشد و نسبت گوشت...
این محصول از بازو مرغ تهیه می گردد. ( %96 بازو 4% سس عشایری ) که در دستگاه مخصوص طعم دار کردن گوشت مرغ مخلوط میشوند.