گوشت گوسفندی و گوساله استرالیا دارای بالاترین کیفیت گوشت در سطح دنیا می باشد که عمدتا به آمریکای شمالی و اروپا و ژاپن صادر می شود.
بیفتک از سفید ران گوساله (مغز راسته) تهیه می شود در طول فرآیند آماده سازی کاملا چربی گیری شده و کلیه رگ و ریشه ها از برش ها پاکسازی شده...