برای شناخت لاکتوز ( lactose ) پیش از هر چیز باید با دی ساکارید ها آشنا باشید. دی ساکارید یا قند دوکربنه پلی مری است که از دو مونومر تشک...
کشک یکی از محصولات تولیدی از دوغ کره یا ماست بدون چربی است که با حرارت و جوشاندن آن وصاف کردن و خشک کردن محصولی به نام کشک تولید میشود...
شیر خشک بدون چربی برای تهیه لبنیات همچون خامه کره ماست پنیر کشک شیر خشک و بسیاری فرآوردههای دیگر استفاده میشود.
ماست ساده وهمزده در اوزان 100و200و480و700و800و1000 گرم(لیوانی)2000و2500و3000گرم(دبه) ماست موسیر در اوزان 100و200و480(لیوانی) شیر در اوزا...
انواع دوغ های بدون گاز با طعم های جدید (موسیر و خیار) انواع ماست های پاستوریزه و هموژنیزه با طعم و حجم های مختلف شیر پاستوریزه پاکتی
دوغ بدون گاز با طعم نعنا 1500 سی سی