موتزارلا ناپلیتن تهیه شده از شیر تازه گاو چربی این پنیر از خامه حیوانی گرفته شده از شیر میباشد دارای نقطه ذوب مناسب جهت انواع فرهای تنو...
برای شناخت لاکتوز ( lactose ) پیش از هر چیز باید با دی ساکارید ها آشنا باشید. دی ساکارید یا قند دوکربنه پلی مری است که از دو مونومر تشک...