موتزارلا ناپلیتن تهیه شده از شیر تازه گاو چربی این پنیر از خامه حیوانی گرفته شده از شیر میباشد دارای نقطه ذوب مناسب جهت انواع فرهای تنو...
کشک یکی از محصولات تولیدی از دوغ کره یا ماست بدون چربی است که با حرارت و جوشاندن آن وصاف کردن و خشک کردن محصولی به نام کشک تولید میشود...
شیر خشک بدون چربی برای تهیه لبنیات همچون خامه کره ماست پنیر کشک شیر خشک و بسیاری فرآوردههای دیگر استفاده میشود.