کره کاکائو نوعی روغن گیاهی است که از دانههای کاکائو گرفته میشود .این کره دارای ۴۰ تا ۶۰ درصد چربی اشباع شده بوده و دارای عطر و رایحه شک...
کشک یکی از محصولات تولیدی از دوغ کره یا ماست بدون چربی است که با حرارت و جوشاندن آن وصاف کردن و خشک کردن محصولی به نام کشک تولید میشود...
شیر خشک بدون چربی برای تهیه لبنیات همچون خامه کره ماست پنیر کشک شیر خشک و بسیاری فرآوردههای دیگر استفاده میشود.