در آشپزی ایرانی به سبزیجاتی که در آب شور نگاه داشته میشوند شور میگویند. هدف از اینکار تازه نگاه داشتن و طعمدار کردن سبزیجاتی مثل خیا...
انواع زیتون شور کنسروی با درجه بندیهای مختلف ترشی لیته بندری خیارشور