تمامی کنجد ها در انواع مختلف از جمله شسته شده بوجار شده به حال خود پوست کنده موجود می باشد. سایر دانه های روغنی موجود است. مانند سیا...
کنجد شسته شده ارس تنها کنجد موجود در ایران با ۵۰ درصد روغن دهی و بدون کوچکترین خاک