متخصصان پزشکی می گویندکه اضافه کردن مقدار متناسبی روغن زیتون به رژیم غذایی می تواند از آسیب های سلولی که مقدمه ایجاد سرطان در افراد است ...
مصرف روغن زیتون در ایران 160 گرم می باشد و این درحالیست که مصرف سرانه این روغن در یونان برای هر نفر 24 کیلوگرم می باشد ! افزایش کبد چرب ...
روغن زیتون دارای اسیدهای چرب غیر اشباع مونو و آنتی اکسیدان است که باعث طول عمر و کاهش بیماری های مرتبط با مصرف روغن های اشباع می شود.