بعد از هسته گیری خرما هسته خرما را در دستگاه خردکن قرار داده و آن را تبدیل به پودر هسته خرما می کنند
رقم ملس به عنوان بیشترین رقم انار تولیدی قطب تولید انار جهان به شمار میرود ارقام مشهور دیگر انار ساوه را تبریزی یوسف خانی محمدعلی خان...
شیره خرما فراوردهایست که به روش صنعتی و با کمک آب و حرارت از میوه مقوی و با ارزش خرما استحصال میشود.