بعد از هسته گیری خرما هسته خرما را در دستگاه خردکن قرار داده و آن را تبدیل به پودر هسته خرما می کنند
در خرما مقداری فیبر غذایی موجود است فیبر موجود در خرما برای سلامت دستگاه گوارش و تغذیه بسیار مناسب است علاوه بر آن خرما حاوی کاروتنوئی...
شیره خرما فراوردهایست که به روش صنعتی و با کمک آب و حرارت از میوه مقوی و با ارزش خرما استحصال میشود.