تاپینگ پیتزا برای سرد نگاه داشتن مواد غذایی مایع در رستوران ها و فست فود استفاده می شود. تاپینگ پیتزا و ساندویچ سالاد بار نیز گاها نامیده...
یدن نان حجیم یا ساندویچ آماده در دیس به طوری که شکل هندسی آن تغییر نکند. جلوگیری از ریزش آرد در دیس