محلول آب روغن

در چربی گیر ها به روش (DAF)جداسازی از طریق وارد کردن حبابهای ریز گاز (معمولاً هوا)به داخل فاز مایع صورت می‌پذیرد. حبابهای هوا به ذرات جام...

بن ماری جوش از واژه فرانسوی bain marie به معنی حمام آب که معادل انگلیسی آن water bath می باشد گرفته شده است این دستگاه برای گرم کردن تدری...