این ماده بی رنگ یا سفید و بدون بو می باشند و بسیار محلول در آب هستند این ماده باید از منابع رطوبت از جمله بخارآب موجود در هوا محافظت شوند...
مایعی شفاف و لزج و جاذب رطوبت حلال مواد معطر و رنگ های غیر قابل حل در آب مانند گلیسیرین و سوربیتول از تبخیر و رطوبت مواد غذایی ممانعت م...
بیکربنات سدیم یا همان جوش شیرین با فرمول شیمیایی NaHCO3 یکی از نمکهای سدیمی کربنیک اسید میباشد که فقط یک هیدروژن اسیدی آن با یون سدیم...