افت

یکی از کاربردهای اصلی پروتئیناز K حذف DNase و RNase در فرایند استخراج اسید نوکلئیک است. این آنزیم حداقل 2 سال در دمای منفی 20 درجه سا...

نگه دارنده‌ها برای جلوگیری از فرسایش فاسد شدن و افت کیفیت مواد غذایی می‌توانند استفاده شوند. آن ها باعث می‌شوند تا غذاها و مواد غذایی بت...