مونوسدیم گلوتامات (MSG) که با طعم اومامی نیز شناخته می شود بهترین جایگزین نمک خوراکی و عامل تشدید طعم دهندگی در انواع محصولات غذایی می با...
تولید انبوه این محصول در سراسر جهان این اسید را به جایگزین مقرون به صرفه ای برای طعم دهنده های طبیعی که به محصولات غذایی افزوده می شد بدل...