صنایع پخت

منیزیت یا کربنات منیزیم یکی از منابع عمده تامین اکسید منیزیم (Mgo) است که این مقدار با پخت در کوره و کلسینه شدن بیشتر نیز خواهد شد. از کر...

سوربیتول یا گلوسیتول یک قند الکلی است که در بدن انسان به آهستگی متابولیزه می‌شود که تحت شرایط خاصی از گلوکز بدست می آید. این ماده جزء قند...