میوه به

در خط تولید مواد غذایی جهت میکروب کشی و استریل محصول از روش های مختلفی استفاده می شود بهترین روش که بالاترین درصد ضد عفونی و کمترین آسیب ...

مالیک اسید یا جوهر سیب (به انگلیسی: Malic acid) یک آلفاهیدروکسی اسید (اسید میوه) با شناسه پاب‌کم ۵۲۵ است. هیدروکسی اسیدها گروهی از اسیدها...

بوتیل استات (Butyl acetate) یا نرمال بوتیل استات که بانام های بوتیل اتانوات و بوتیل استر نیز شناخته میشود ماده ای است بی رنگ مایع با ب...

مصرف کلرید کلسیم بی خطر است و یک ماده افزودنی غذایی رایج است. این ماده به پنیر لبنیات میوه ها و سبزیجات کنسرو شده سفتی می بخشد و راهی ب...

سوربات پتاسیم (پتاسیم سوربات) یک ماده نگهدارنده در صنایع غذایی است که به طور عمده در انواع کیک و کلوچه لبنیات آب میوه و ... استفاده می ...

گاز کلر یکی از مواد اساسی در ضد عفونی کردن آب استخر ها به شمار میرود حال اگر شما دور از مراکز تولید کلر هستید و یا مصرف کلر شما خیلی کم ا...

یکی از معروف‌ترین و محبوب‌ترین روغن‌های موجود در بازار سراسر جهان روغن آرگان است که به دلیل استفاده‌های مکرر در محصولات آرایشی و بهداشتی ...

روغن پالم از قسمت گوشتی میوه درخت نخل استخراج شده و اما روغن هسته پالم از مغز هسته های میوه پالم استخراج و از نظر ترکیب و خصوصیات فیزیکی ...

شرکت فاتح بنیان سپیدار تولید کننده جاذب اتیلن با برند pectinguard برای نگه داری و تازه نگه داشتن میوه و سبزیجات است. این محصول در سردخانه...