نونیل فنول اتوکسیلات که به نام کتون در بازار شناخته می شود.✨ یکی از پرکاربردترین و در عین حال رایج ترین سورفاکتانت غیر یونی به شمار می آی...
پلی سوربات در تولید بستنی در صنایع غذایی به مقدار زیادی کاربرد دارد و موجب نرم تر شدن بافت بستنی شده در عین حال مقاومت آنرا در مقابل ذوب ...