جوش شیرین یا بیکربنات سدیم (NaHCO₃) یک ماده چندمنظوره است که در آشپزی تمیزکاری و حتی مراقبتهای بهداشتی کاربرد دارد.
اسید نیتریک ماده ای به رنگ زرد کم رنگ با بوی زننده است که در امور نظامی کشاورزی و صنعتی کاربرد دارد.