اسید سیتریک یک اسید آلی ضعیف با فرمول C6H8O7 است که به طور طبیعی در مرکبات یافت میشود و به عنوان یک افزودنی غذایی و نگهدارنده استفاده م...
شوینده قلیایی بدون کف توانایی ترکیب شدن با چربی و روغن را دارد و به صورت صابونی شده و همینطور حل پروتئین نیز در آنها صورت می گیرد همچنین...