ماده غذایی

سوربیتول به‌عنوان شیرین کننده نگهدارنده رطوبت بهبود دهنده بافت ساز نگهدارنده عامل کلوخه نشدن در صنعت غذایی کاربرد دارد. همچنین این م...

اضافه کردن سوربیتول به مواد غذایی می تواند از خشک شدن مواد غذایی جلوگیری کند و باعث شود مواد غذایی تازه و نرم باقی بمانند. به همین خاطر س...

سوربات پتاسیم نمک پتاسیم اسید سوربیک است که به عنوان ماده نگهدارنده و افزودنی غذایی با شماره E202 در صنایع غذایی استفاده می شود. به طور...

جوش شیرین یا بی‌کربنات سدیم (Sodium Bicarbonate) با فرمول شیمیایی NaHCO₃ یکی از پرمصرف‌ترین مواد شیمیایی در صنایع مختلف است. این ماده به...