کاستیک سودا یا سود پرک یک ماده جامد سفید رنگ بسیار خورنده و قلیایی است که در آب حل میشود و محلول قلیایی قوی را ایجاد میکند.
سیترات سدیم که تری سدیم سیترات نیز نامیده می شود یک پودر سفید با بلورهای سفید رنگ است که در هوای مرطوب به آرامی آب می شود. در آب حل می شو...