در باره ی مهندس مهدی عادلی : گلیه تجهیزات نانوایی و پخت نان ..دوار پخت نان .. فر طبقه ای 800و فر طبقه ای 1600و فر تونلی انواع پخت نان فان...
تنورهای سنتی و پخت مستقیم روی آجر کیفیت بالاتری در نان پیتزا داشته و طعم بهتر به پیتزا داده و مغز پخت تر بوده و حرارت یکدست این نوع تنوره...