این دستگاه جهت برش کاهو به صورت نواری و مصرف در خطوط تولید سالاد اماده میباشد برق تکفاز .تماما استیل .سرعت قابل تنطیم .ظرفیت یک تن در ساعت
در قسمت آماده سازی هر آشپزخانه صنعتی و راه اندازی رستوران یک بخش خرد کردن و رنده کردن مواد اولیه و آماده سازی برای ریختن روی غذا می باشد.