سوشی (به ژاپنی: すし、鮨、鮓、寿斗、寿し、寿司) خوراکی برنجی در آشپزی ژاپنی است و آمیزهای است از برنج پختهٔ ژاپنی با چاشنی سرکه چندین گونه خوراک دریای...
تخمه ژاپنی انواع مختلفی دارد و بسته به نوع آن قیمت آن متفاوت است . بهترین نوع آن تخمه پوست نازک و کشیده میباشد .