تانن

نهال گل محمدی یا گل گلاب (نام علمی: Rosa damascena) نام نوعی گل رز است که از آن گلاب می‌گیرند. درختچه ای است خزندار (Decideous). گل محمدی...

بلوط یک میوه غنی از نشاسته پروتئین قندهای مختلف ماده روغنی و تانن است که به دلیل وجود مقادیر زیاد تانن و طعم تلخ آن کمتر در داخل آجیل ...

مغز گردو دارای پروتئین قند آب و ویتامین املاح معدنی و همچنین مواد چربی است. مقدار فسفر موجود در گردو با ماهی و برنج و حتی تخم مرغ نیز ...