زردچوبه یا زرچوبه با نام علمی Curcuma longa گیاهی است که ادویه ای با همین نام از آن تهیه می شود. زردچوبه در رده زنجبیل وارها (Liliopsida)...
تهیه شده از استیل ضد زنگ