خرد کننده و شکننده مغز انواع اجیل خشکبار به ابعاد ریز تر جهت استفاده در صنایع بستنی و شیرینی و شکلات قابل لستفاده در قنادی بستنی سازی و ...
در قسمت آماده سازی هر آشپزخانه صنعتی و راه اندازی رستوران یک بخش خرد کردن و رنده کردن مواد اولیه و آماده سازی برای ریختن روی غذا می باشد.