مخصوص خرد کردن ضایعات و نخاله های باغات
در قسمت آماده سازی هر آشپزخانه صنعتی و راه اندازی رستوران یک بخش خرد کردن و رنده کردن مواد اولیه و آماده سازی برای ریختن روی غذا می باشد.